storia passione tradizione
IERI

Storia di passione e tradizione

ORIGINI ARTIGIANE
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Nonno Tranquillo apre il piccolo forno a Costabissara

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Papà Alessandro realizza artigianalmente i primi panettoni e pandori

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Dario entra in azienda e comincia la svolta internazionale

foto storica biscotti

La storia dell’azienda Loison intreccia le vite di tre generazioni che hanno saputo mettersi continuamente in discussione per stare al passo con i tempi e con i gusti. Tutto ebbe inizio da nonno Tranquillo, proseguendo con papà Alessandro, per arrivare oggi a Dario Loison.

Nata come piccolo forno per la panificazione, in 80 anni l’azienda artigiana vicentina si è trasformata in una realtà affermata i cui prodotti sono richiesti in tutto il mondo. Era il 1938, quando nonno Tranquillo aprì un piccolo forno per panificazione a Motta di Costabissara, dove si trasferisce con tutta la famiglia. Negli anni, Tranquillo diversificò la produzione, ma è con il figlio Alessandro che l’offerta si ampliò, integrando, al pane e alle focacce del padre, creme da spalmare, torte nuziali e pasticceria fresca che consegnava personalmente a bar e famiglie della zona. Dal 1955, Alessandro iniziò a specializzarsi nel produrre e vendere panettoni e pandori, arrivando a produrne circa 20-30 chili al giorno.

sede storica Loison
set biscotti burro Loison
OGGI

Simbolo del Made in Italy nel mondo

TRADIZIONE E INNOVAZIONE

Dal 1992, subentrò in azienda Dario, il figlio di Alessandro, il quale contribuì alla svolta internazionale dell’azienda, oggi simbolo del Made in Italy nel mondo. Dario guida l’azienda con la passione e la forza che da sempre contraddistinguono la storia familiare: il successo internazionale della sua pasticceria sta nel coniugare arte e qualità, creatività e spirito di impresa, esperienza e innovazione, tradizione e web. La linea di biscotti al burro Loison racchiude in sé tutto lo spirito imprenditoriale di Dario, il quale ha saputo fare di una piccola delizia un’idea di business, interpretando correttamente le mutevoli esigenze del mercato.

DOMANI

Uno sguardo al futuro

TRASVERSALITÀ E LUNGIMIRANZA

L’azienda Loison è da sempre proiettata verso il futuro, e con la biscotteria al burro intende innovare il classico biscotto monoporzione, proponendo un prodotto unico e di qualità in cui la semplicità, gli ingredienti di prima scelta e l’arte pasticciera si fondono con maestria. Il percorso di crescita della biscotteria è portato avanti con trasversalità e lungimiranza, in un mercato nazionale ed internazionale in continua trasformazione. Un piccolo pensiero per il professionista del gusto e food lover.

uno sguardo al futuro loison
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