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biscuits pour le café
Café

Biscuits pour le Café

L'histoire du café a des origines anciennes, imprégnées de mythes et de légendes. Les premiers témoignages de la culture du café remontent à la moitié du XVe siècle au Yemen d'où il connut par la suite une ample diffusion en Asie Mineure, Égypte, Syrie et Europe du Sud-Est. Connu dans le monde arabe comme « qahwah », à savoir « vin » – tandis qu'en Turquie on l'appelle « kahweh » – le café devint, au début du XVIIe siècle, la boisson la plus répandue de l'Islam.
La culture du café connait des nuances et des modes de préparation différentes dans le monde entier. L'Italie est le pays par excellence de l'expresso : une pause de plaisir intense à consommer en deux gorgées. Un plaisir fugace qui ne peut être sublimé que par un délice en mesure de s'accorder harmonieusement avec l'arôme intense du café. Les biscuits pour le café de Loison satisfont les palais les plus exigeants : six précieuses saveurs pour toutes les occasions, du petit-déjeuner à la pause-café.
Les plus nobles cafés au monde ont des origines lointaines et se distinguent par l'arôme, la saveur, la douceur, l'acidité et l'arrière-gout. Un Santos brésilien de premier choix ou un rare « Jamaica Blue Mountain » voire même un extrême et unique « Kopi Luwak » indonésien, pour n'en citer que quelques-uns.
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