meditación
galletas de té
TÉS E INFUSIONES
GALLETAS DE TÉ
El té es una bebida atemporal, sencilla pero compleja, con mil facetas y matices sensoriales que no son fáciles de percibir. El té es ante todo un ritual, a la vez íntimo y convival, capaz de relajar las mentes y unir a las personas. «El té no era solo un remedio para combatir la somnolencia, era una forma de ayudar al hombre a volver a su fuente, esa hora en el ritmo del día en la que el príncipe y el campesino comparten los mismos pensamientos y placeres preparándose para volver a su destino». - Lu Yu (733-804). Cha King, Código del té, primer libro dedicado al té.
El té es un viaje a través de los continentes. Muy a menudo sinónimo de cultura y hospitalidad, ofrecer una taza de té a los invitados es un ceremonial muy importante aún en uso en muchas poblaciones orientales y no orientales. La cultura del té es la búsqueda del placer y la calidad: pensemos, por ejemplo, en los rarísimos tés blancos chinos Tai Mu Long Zhu y Moonlight o en el preciado té indio Darjeeling Margaret's Hope First Flush. Quien aprecia las infinitas variedades de té debe necesariamente deleitar su paladar con pequeñas delicias gourmet que combinen con los sabores y aromas de los distintos tipos de té. Las galletas de té Loison están a la altura de los mejores tés del mundo: pensadas para cualquier ocasión, acompañan el desayuno por la mañana, un descanso por la tarde o un momento de relax por la noche.
El té es una experiencia ritual multisensorial, donde el sentido del gusto y el olfato se unen al de la vista. Las principales variedades de té son el té verde, el té negro, el té oolong, el té blanco, el té rojo, el té Pu Erh y el té Scented.
